top of page
Yaşama Sevinci
İMALATHANESİ
KEK
İzmir'in en güzel aşuresi nerede? Tabii ki Ülver Teyze'de...
Aşure
İzmir'in en güzel Boşnak mantısı, Boşnak böreği, kurabiyesi, poğaçası, kekleri
Orta Asya’dan Balkanlar’a, onlarca ülkede tek bir sözcük ile karnınızı doyurabilirsiniz:
BÖREK...
Kıyma, peynir, soğan, ıspanak, patates ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu hamur işi, en sevdiğimiz yiyeceklerden.
Kahvaltıda, öğle yemeğinde, beş çayında, akşam sofrasında.
Tek başına veya kalabalıkla,
ayaküstü veya uzun sofralarda,
işe gitmeden önce,
okuldan çıktıktan sonra,
misafir ağırlarken,
ziyafet verirken,
açlık bastırırken
börek bizim baş tacımız.
Hiç bir ürünümüzde
margarin kullanmayız
Kurabiye ve poğaçalarımızda
sadece tereyağı kullanırız
Bütün böreklerimizi ellerimizle açar, kalbimizle
kapatırız.
Boşnak Böreği
İzmir'in en güzel böreği, poğaçası kurabiyesi
Ülver Teyze Rumeli Börekleri en kaliteli undan en kaliteli iç malzemelerle nefis börekler ve poğaçalar yaparak kısa sürede İzmir'in en sevilen börekçisi oldu.
Böreklerin içinde sadece sızma zeytinyağı, kurabiye ve poğaçalarda hakiki tereyağı kullanılıyor.
bottom of page